Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом](https://cs8.babysfera.ru/6/7/a/0/00893422590dcbd0a9f56b33605cab62e2f.b.jpeg)
Боже, спасибо тебе за кабельное телевидение, и особенно за Кухню Тв. Есть опыт работы в нескольких ресторанах, и могу со знанием дела сказать, что, в отличие от большинства авторов “кулинарных шоу”, которые не умеют правильно держать нож и все время…
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Куриное филе:400 г
- Помидоры вяленые:75 г
- Базилик свежий:7 лист
- Яйцо куриное:2 шт
- Сметана 20% жирности:150 мл
- Молоко:50 мл
- Чеснок:1 зубчик
- Специи: по вкусу
Пошаговый рецепт
- В блендере измельчите чеснок, вяленые помидоры и веточки базилика. В кухонный комбайн (блендер) отправьте куриное филе.
- Сметану соедините с молоком, тщательно размешайте (вместо сметаны с молоком можете использовать очень жирные сливки).
- Добавьте в измельченное куриное филе смесь, которая получилась из сметаны и молока, яйца, по вкусу соль и перец. Взбейте массу.
- Соедините курицу с измельченными в блендере помидорами, базиликом и чесноком. Аккуратно перемешайте
- Выложите полученную массу в силиконовую форму. Разровняйте. Готовьте в пароварке примерно 35-40 минут.
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/f/6/0/0/0087bccabaf204a2b34904dbdceeb726368.b.jpeg)
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/4/8/2/8/008b3cc8fb19d085e094e7f9fc828f0637b.b.jpeg)
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/2/a/f/2/008846d0b04f9d71b3d584475bd07318a98.b.jpeg)
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/5/9/b/9/008058bed004df0a169c8c9a7fdee59eb3c.b.jpeg)
![Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/1/f/2/f/008bbd6837846d4c7563a977112b8d455f1.b.jpeg)
Тип блюда: Куриный рулет
Свойства: В пароварке, Варка, Обед, Ужин, Для семьи, Низкокалорийные рецепты
Свойства: В пароварке, Варка, Обед, Ужин, Для семьи, Низкокалорийные рецепты
Комментарии